Álvaro Hurtado, Concejal de Turismo del Ayuntamiento de Canillas de Aceituno. Fotografía: Álex Zea
Álvaro Hurtado es el concejal de Turismo del Ayuntamiento de Canillas de Aceituno y, por lo tanto, responsable de la promoción de los múltiples encantos que tiene esta localidad de La Axarquía.
Pregunta. ¿Qué importancia tiene la gastronomía en la actividad turística de Canillas de Aceituno?
Respuesta. La gastronomía es uno de los pilares fundamentales de crecimiento tanto turístico como económico de Canillas de Aceituno. Siempre ha sido uno de los grandes motores económicos y en los últimos años con la puesta en marcha de la campaña de promoción turística de la web gastronómica www.gastronomiadecanillas.es se ha dado un impulso importante.
Fuente (Entrevista completa): La Opinión de Málaga
